該公告是在一個 記者須知，由聯合國秘書長發言人辦公室於週六發布，強調該倡議允許“促進從指定的烏克蘭海港出口穀物和相關食品和化肥（包括氨）的安全航行。”
自 2022 年 2 月俄羅斯軍隊入侵烏克蘭以來，該倡議一直是俄羅斯和烏克蘭政府能夠達成協議的少數幾個領域之一。 它的出現是為了應對世界各地食品和化肥價格的急劇上漲：俄羅斯和烏克蘭是這些產品向世界市場的主要供應商，一旦敵對行動開始，它們的出口能力就會大大減少。
自 2022 年 7 月簽署該倡議以來，約 2500 萬噸穀物和食品已運往 45 個國家，該倡議被認為有助於平息全球食品價格，該價格在 2022 年 3 月達到了令人眩暈的高位。繼倡議實施後，價格開始下降，一年後下降了約 18%。
該協議由聯合國和土耳其政府調解，在聲明中感謝其外交和業務支持：作為協議的一部分， 聯合協調中心 (JCC) 在伊斯坦布爾成立，負責監督該倡議的實施。
致記者的照會重申了聯合國對這兩項協議的堅定承諾，並將黑海糧食倡議以及將俄羅斯食品和化肥推向世界市場的諒解備忘錄描述為“對全球糧食安全至關重要，尤其是對發展中國家”