蜂蜜企業主在烏干達北部引起轟動 — 全球問題


“我以前在辦公室工作,人們會來我工作的地方銷售以我來自的地區命名的‘西尼羅河蜂蜜’。 我很感興趣地看到我的地區被用作品牌,並發現西尼羅河是烏干達蜂蜜生產排名最高的地區之一。

所以,我決定回到家鄉,創辦一家公司來服務我的社區。

Sam Aderobu,發現了 Honey Pride

聯合國新聞/Hisae Kawamori

Sam Aderobu,發現了 Honey Pride

需求量大的產品

該產品在本地和國際上都有需求,並具有積極的藥用和食品特性。 我們意識到大規模生產它的潛力很大。

然而,這個地區的許多人只是以傳統方式收集蜂蜜,作為一種愛好。 我們決定給農民提供指導,並為他們提供必要的技能,因為以前他們在沒有任何正式支持的情況下工作; 沒有人願意投資支持他們提高蜂蜜的質量。

今天,我們正在與 1,700 多名農民合作,他們從自己土地上的養蜂場採集蜂蜜。 我們為他們提供可靠的市場,鼓勵他們生產更多。

養蜂人 Betty Ayikoru,阿魯阿,烏干達北部

聯合國新聞/Hisae Kawamori

養蜂人 Betty Ayikoru,阿魯阿,烏干達北部

經濟、環境與社會

我們相信,如果將養蜂提高到農民將其視為一項業務的水平,這將改善他們的生計; 當我們在 2015 年開展業務時,一公斤蜂蜜的售價約為 3,500 烏干達先令。 今天大約是 7,000 先令。 這促使許多農民從事養蜂業。

現在他們可以買得起基本必需品,而且他們不必擔心挨餓。 他們可以購買山羊和其他動物,並支付孩子的學費。 有些人甚至能夠獲得財產。 養蜂正在改變他們的生活。

我們的願景是成為五大湖地區可持續蜂箱產品銷售的市場領導者,並在全球範圍內銷售。 我們的產品現在符合國際標準,並被國外市場所接受”。

我們正在努力建立一支敬業的管理團隊,其中許多是年輕人。 我們正在從一個 程序 由聯合國糧食及農業組織 (糧農組織),這是解決青年對農業的態度,以及如何激勵他們將農業作為就業來源。

我們正在與之互動的年輕人開始意識到他們在國家發展中可以發揮重要作用。 所以,雖然我們想賺錢,但我們的工作也有社會方面的意義。

養蜂人 Betty Ayikoru 和她的家人在烏干達北部阿魯阿的家中

聯合國新聞/Hisae Kawamori

養蜂人 Betty Ayikoru 和她的家人在烏干達北部阿魯阿的家中

克服財務挑戰

財務一直是我們面臨的最大挑戰之一。 由於缺乏資金,大部分蜂蜜製作過程都是手工完成的。 然而,聯合國資本發展基金(資發基金),使我們能夠從烏干達開發銀行獲得資金,並改進我們的部分生產過程。

我們現在正在使用電動蜂蜜壓榨機,並且能夠購買過濾機來提高我們的產品質量。 我們能夠在一個月內處理大約 5 噸蜂蜜,這是一個非常大的產能提升,我相信我們能夠將其增長到大約 15 噸。

我們非常感謝資發基金對我們的支持,因為它還幫助我們改進了業務管理,增加了產量,提高了產品質量。”

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